>

Banánové muffiny s čokoládou

čas přípravy 30 minut
náročnost 1
počet 11 kusů
ingredience
  • 1/2 hrnku kokosové mouky
  • 1 lžička prášku z vinného kamene (kypřící)
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička skořice
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku (mletý)
  • 1/2 lžičky hřebíčku (mletý)
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g čokoládových kapek (pecek)
Proč se do receptu pustit?

Lahodné a božsky sladké banánové muffiny s kokosovou moukou. Jsou exkluzivní...

Na co si dát pozor

Pozor na horkovzduch. Hlídej muffiny. 

postup

1. krok

Troubu zapni na 180°C. V misce si smíchej suché ingredience. V druhé misce smíchej vajíčka se 3 banány (my jsme použili ruční mixér). Dál přidej nektar a kokosový olej. 

2. krok

Postupně vmíchej suché ingredience do mokrých ingrediencí. Pořádně prohnětej rukou, aby směs byla hladká. Nyní do těsta vmíchej čokoládové pecky a můžeš ještě přidat na drobno nakrájený banán. Kousek banánu si nech na ozdobení. 

3. krok

Formu na muffiny si vymaž kokosovým olejem a plň ji těstem pod okraj.

4. krok

Muffiny ozdob kouskem banánu a dej do trouby na zhruba 20 minut. Neměj celou dobu horkovzduch, aby se okraje nepálily. 

5. krok

Muffiny jsou nejlepší čertsvé. Dál je skladuj v chladu.

nakup si na recept

Kokosová mouka

cena 89 Kč

Nektar z kokosových květů

cena 249 Kč

Panenský raw kokosový olej

cena 199 Kč

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru