>

Čokoládové brownies

čas přípravy 40 minut
náročnost 3
počet 8 porcí
ingredience
  • 2 kusy vajíčka
  • 2 kusy žloutků
  • 1 lžička vanilky
Proč se do receptu pustit?

Brownies s arašídovým máslem patří mezi naše největší favority. Co si ale budeme povídat, arašídové máslo je velmi spornou potravinou. Při testování  arašídových másel na VŠCHT zjistili velký obsah mykotoxinů. My jsme velmi spokojeni s praženým kokosovým máslem, které je jeho ideální náhradou a mi si tak tu specifickou chuť nemusíme odepřít. 

postup

1. krok

Troubu předehřej na 175°C a do nádoby velké zhruba 30x20 cm vlož pečící papír.

 

2. krok

V misce smíchej teplou vodu, kakao a nektar. Míchej do hladka. Poté přidej kokosový olej a kakaovou hmotu. Dále vejce, žloutky a vanilku. Opět zamíchej.

 

3. krok

Do větší misky nasyp mleté nebo na jemno nadrcené vlašské ořechy a mletý kokos. Vše promíchej a do ořechové směsi vlij tekutou hmotu, kterou jsi připravil v předchozím kroku. Vše dobře promíchej.

 

4. krok

Těsto dej do nádoby. Kokosové máslo dej rovnoměrně na těsto a tvoř špejlí nebo lžičkou v těstu máslové víry. Nebo můžeš dát brownies rovnou péct a zdobit praženým kokosovým máslem až před servírováním.

 

5. krok

Peč 15-20 minut. Nech vychladnout a podávej. 

 

 

nakup si na recept

Kokosová mouka

cena 89 Kč

Panenský raw kokosový olej

cena 49 Kč

Pražené kokosové máslo

cena 39 Kč

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru