>

Lučina z kokosové dužiny

čas přípravy 12 hodin máčení oříšků + 1 minuta mixování + 6-12 hodin fermentace
náročnost 2
počet 4 porce
ingredience
  • 80 g kešu ořechů (namočených)
  • 300 g kokosové dužiny
  • 1 špetka pepře
  • 1 kus citronu (šťáva)
  • 1 kus probiotik (1 kapsle nebo 1/4 lžičky)
  • 1 špetka soli
  • 1 hrst nasekaných bylinek
Proč se do receptu pustit?

Nemáš si co namazat na pečivo/placky nebo chceš na party nějaký slaný dip ke krekrům či tyčinkám? Zkus kokosovou lučinu! ;-)

postup

1. krok

Do mixéru vlož kokosovou dužinu, přes noc namočené kešu ořechy nebo mandle (slité, bez vody) a probiotika.

 

2. krok

Vše rozmixuj mixérem dohladka.

 

3. krok

Můžeš hned konzumovat nebo tvaroh přemísti do sklenice bez víčka, přikryj utěrkou a utěrku k hrdlu přichyť gumičkou. Nechej přes noc fermentovat. Ochutnávej, jak ti bude vyhovovat kyselost. Pak do tvarohu přidej sůl, pepř, citronovou šťávu a nasekané bylinky (pažitka, petrželka nebo jarní cibulka). S chutí si můžeš hrát. Přidej česnek pro česnekovou variantu, pro vaječnou variantu černou vajíčkovou sůl a na barvu kurkumu, pro ředkvičkovou zase nakrájené ředkvičky. Možností je spousta! :-)

nakup si na recept

Dužina z mladého kokosu ❄️

cena 99 Kč
792 Kč/bal.

Probiotika v kapslích

cena 19 Kč

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru