>

Nejlepší dětská superpotravina: Mladý kokos

Jsem zdrojem zdraví, osvěžení a zábavy i pro ty nejmenší

Víš, že kokosová voda je svým složením podobná mateřskému mléku? Také obsahuje kyselinu laurovou, jejíž role je chránit dětský imunitní systém proti virům a infekcím. Možná i proto ženy v tropických oblastech nabízí kokosovou vodu dětem už od malička. Dokonce i svým tvarem připomínám prsa :-) Nejen v létě je důležité dbát na hydrataci organismu. Kokosová voda výborně rehydratuje a je zdrojem tolik důležitého vápníku, magnésia a draslíku. Kokosové „maso“ je nejen lahodné, ale také velmi výživné. Obsahuje zdravé tuky, čímž děti zasytí a příznivě podporuje jejich zdravý růst. Osvědčilo se i u dětí „nejedlíků“, kteří mají za den problém zkonzumovat potřebné množství kalorií.

image001

 S kokosem je prostě legrace!

image003

Děti se rády motají v kuchyni, pomáhají při přípravě jídla, vaří. S kokosem jim to půjde pě kně od ruky. Nejen malí chlapečci budou nadšení ze samotného otvírání kokosu, třeba si budou připadat trochu jako malý Robinson Crusoe na ostrově, když na linku přistane právě odseknutá špička kokosu a vytryskne na ně pár kapek kokosové vody :-) A těď začne legrace – vybrat to nejbarevnější brčko a vysát všechnu vodu, vydlabat kokosové „maso“ a pokusit se nesníst vše hned, aby něco zbylo i do mixéru na přípravu. Právě „patláním“ se s jídlem k němu děti získávají vztah a přirozeně přijímají vlastnoručně připravená jídla lépe. Pokud děti překvapí neznámá chuť kokosové vody, dej jim čas. Třeba začnou nejdříve jíst dužinu a vodu zkusí příště. Některé děti si kokosy zamilují hned a některé si na ně, stejně jako na každou novou chuť, postupně zvykají. A pecka na závěr – kokos je skvělej na odvykání od konvenčích sladkostí. Díky své nasládlé chuti se stane oblíbeným zdravým dezertem či svačinkou.

Jak kokosy dětem podávat?

Zkus je nechat experimentovat! Třeba si z něj samy vytvoří koko zmrzlinu a budou hrdí na svůj vlastní recept :-) Kokosovou vodu klidně přidej do koktejlů, džusů, smoothies, kaší, pudinků. Bílým „masem“ můžeš zahušťovat raw polévky, kaše, koktejly, nebo vytvořit výborný raw dezert. A třeba najdeš inspiraci na mém webu. Dobrou chuť!

Autorkou článku je česko-australská odbornice na dětskou výživu Eva Hájková alias Raw Eva, www.raweva.com

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru