>

Polévka z pečené řepy

čas přípravy 50 minut
náročnost 1
počet 4 porce
ingredience
  • 1 kus čerstvého zázvoru (3 cm)
  • 600 ml vody/vývaru
  • 1 kus limetky (šťáva)
Proč se do receptu pustit?

Vykouzli si během chvíle výbornou polévku, která tě zahřeje!:)

postup

1. krok

Troubu nech rozehát na 180°C. Vlož do ní celé řepy a peč dle velikosti řep 30-50 minut.

 

2. krok

Nech řepy vychladnout, oloupej je a nakrájej na malé kousky.

 

3. krok

Připrav si hrnec, dej do něj kokosový olej a rozpal ho. Přidej na jemno nakrájenou cibulku se zázvorem. Když směs začne chytat barvu, přidej řepu a zalij vodou/vývarem. 10 minut vše společně vař a poté rozmixuj tyčovým mixérem. 

 

4. krok

Přidej kokosové mléko, sůl, šťávu z limetky a případně přidej na zjemnění ghee máslo. Před podáváním ozdob kokosovou smetanou a koriandrem. Podávej s tím, co máš rád- s kusem pečiva, s kozím sýrem.. 

nakup si na recept

Kokosová smetana

cena 79 Kč
objem 400 ml

Panenský raw kokosový olej

cena 199 Kč

Kokosové mléko

cena 69 Kč
objem 400 ml

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru