>

recepty

předchozí recept

Raw paprikový sendvič

čas přípravy 30 minut a 12 hodin
náročnost 2
počet 4
ingredience
  • 75 g kešu (na máslo)
  • 2 kusy mladý kokos
  • 2 kusy rajče na plátky (náplň)
  • 50 g zlatého lněného semínka
  • 2 kusy stroužků česneku (máslo)
  • 1 kus avokádo
  • 5 g zázvoru (máslo)
  • 2 kusy červené papriky
  • 45 g vody (máslo)
  • 2 kusy datle
  • 2 kusy stroužků česneku
  • 1/2 kusu citrónu (máslo)
  • 8 g lahůdkového droždí (máslo)
  • 15 g zázvoru
  • 1/2 lžičky soli (máslo)
  • 1 lžička soli
  • 15 g garam masala
  • 100 g mrkvové vlákniny (volitelně)
  • 2 lžíce krému z irského mechu (volitelně)
Proč se do receptu pustit?

Svačina, kterou sníš dřív, než si ji zabalíš. Je to vyladěná kombinace kokosové placky, zeleniny a kešu krému. A vážně ti vydrží tak dvě hodiny, pak se prostě rozplyne.

postup

1. krok

Nejdřív uděláš chleba, 6−12 hodin předem dáš namočit lněné semínko do vody v poměru 1:1.

2. krok

Potom mixuješ vše kromě vlákniny najemno. Hodí se mít silný mixér. Přidáš jen tolik filtrované vody, kolik je třeba, aby mixér směs umixoval.

3. krok

Pak pořádně promícháš v míse s vlákninou a irským mechem. Umístíš na sušicí papír na pekáč či na sušicí plát, posypeš a pokapeš směsí na zdobení a dáš sušit do trouby či do sušičky při 42 stupních na 12−20 hodin (podle objemu přidané vody a vlákniny). Po cca 8 hodinách otočíš. Pak umixuješ máslo, namažeš na chleba, ozdobíš zeleninou a užiješ si to! 

nakup si na recept

Mladý kokos thajský ořezaný

cena 79 Kč

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru