pohodlně se usaď, voláme na Srí Lanku
>

Raw raffaelo

čas přípravy hodina
náročnost 3
počet 30+
ingredience
  • 65 g kokosového cukru (základ)
  • 3 lžíce ořechového mléka (základ)
  • 1 lžička vanilkového prášku (základ)
  • 1 špetka soli (základ)
  • 30 kusů mandlí (do kuliček)
  • 8 lžic strouhaného kokosu (obalení)
Proč se do receptu pustit?

Raffaelka s náplní okouzlí opravdu každého :).

postup

1. krok

Na raffaela rozmixuj vše na základní hmotu do hladka. Žádná ingredience by neměla být studená, aby kokosový olej neztuhnul (nedala by se hmota mixovat, musela by se rozehřát např. v sušičce nebo v troubě s otevřenými dvířky). Vzniklou hmotu dej do lednice či mrazáku a kontroluj kdy bude hmota tuhá natolik, aby se dala tvarovat (15–30 min.). 

 

2. krok

Mezitím si připrav karamel, kdy rozmixuješ sladidlo, datle a kokosovou dužinu do hladka. Karamelu také prospěje doba v lednici nebo mrazáku, kdy získá hutnější konzistenci.

 

3. krok

Jestli chceš mít mandle bez slupky, namoč je do vody a oloupej. 

 

4. krok

Hmotu poté vtlačuj do formy na lízátka a nech vždy uprostřed důlek na karamel a mandli. Poté lízátkové půlky vytlač ze silikonu a dej je dohromady, dohlazuj kuličky a obaluj je v kokosu. 

nakup si na recept

Kokosové máslo raw

cena 199 Kč

Nektar z kokosových květů

cena 249 Kč

Dužina z mladého kokosu ❄️

cena 149 Kč
1 192 Kč/bal.

Panenský raw kokosový olej

cena 199 Kč

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru