>

Špízy se zeleninou a marinovanou kokosovou dužinou

čas přípravy 2-3 h marinování + 20 min. gril
náročnost 2
počet 2 porce
ingredience
  • 4 lžíce aminos omáčky (marináda)
  • 2-4 hrsti zeleniny (cuketa, kukuřice, mrkev, cibule, paprika), případně i ananas
  • 2 lžíce vody (marináda)
  • 1 kus stroužek rozmačkaného česneku (marináda)
  • 1 lžíce zázvorové šťávy (marináda)
  • 1 hrst kokosové dužiny
  • 1 lžička kurkumy / červené papriky (marináda)
Proč se do receptu pustit?

K létu patří gril a k němu špízy. Zkus přidat k zelenině na špíz i marinovanou kokosovou dužinu. To je teprve lahůdka!

Na co si dát pozor

Pozor ať špízy na grilu nespálíš.

postup

1. krok

Nakrájenou kokosovou dužinu si dej marinovat do marinády (nejlépe marinádu nalij do sáčku se zipem, vlož dužinu, protřepej a nechej v lednici přes noc nebo minimálně 2-3 h uležet.

2. krok

Nakrájej si zeleninu. Můžeš použít jakoukoliv, kterou máš rád. Dobrý je i ananas.

3. krok

Střídavě napichuj zeleninu a namarinovanou kokosovou dužinu na špíz a dej na gril. Otáčej každých zhruba 5 minut do doby, než bude dužina a zelenina mírně opečená, cca 20 min. Můžeš ještě průběžně potírat špízy marinádou na grilu. Pokud nechceš dělat špízy, můžeš namarinovanou kokosovou dužinu i zeleninu dělat přímo na grilu!

nakup si na recept

Dužina z mladého kokosu ❄️

cena 149 Kč
1 192 Kč/bal.

Kokosová aminos omáčka

cena 49 Kč

Nektar z kokosových květů

cena 49 Kč

Tohle ti bude taky chutnat

x

košík

Ceny jsou uvedeny s DPH.

tvůj nákupní košík je prázdný

nahoru